Boek ‘Katarakt Anders Bekeken: Puur Haspengouw’Auteur: Anja DefoortFoto’s: Marc WautersUitgegeven in 2007192 pagina’sKaft in licht karton (paperback)Inhoud: Katarakt op het ritme van de seizoenen, Borgloon, Heers en Gingelom, Sint-Truiden, Van Kortessem tot Bilzen, Riemst en Kanne, Tongeren, Haspengouwse wijnen, Haspengouw praktisch, Recepten: Clos St. Denis, Kasteel van Rullingen, De Mijlpaal, Restaurant Ambrozijn, Restaurant Magis, Hof ter Poorte, Restaurant Aen de Kerck, Restaurant ’t Vlierhof, Producten: o.a. Loonse stroop, Stoofpeertjes, Stroop van Vrolingen, Haspengouwse groene asperges, Aardbeien, Biezenborrel, Grottenbier, Waterkers uit Lauw,…

meer info