Het complete wok kookboek_

2003, De Lantaarn, 304 blzals nieuwIn dit boek ontdek je de veelzijdigheid van de wok. Elk hoofdstuk behandelt een andere manier van wokgebruik, om soepen klaar te maken, of om kerrie- of roerbakschotels te bereiden, of als frituurpan of stomer.Hoe u hem ook gebruikt, u zult met dit boek al snel heerlijke recepten uit heel Azië kunnen klaar maken. Maar u vindt hierin ook favoriete schotels uit China en Zuidoost-Azië, Japanse en Indiase gerechten die ingenieus werden aangepast voor een bereiding in de wok.bij voorkeur afhalingbij verzending, kosten ten laste van de koper

meer info