40 heerlijke recepten en tips om je fondueavond of gourmetfeestje naar een hoger culinair niveau te tillen! Tijdens de warme zomermaanden vertoeven we graag rond de barbecue. Maar tijdens de herfst- en wintermaanden, en zeker op feestdagen, worden de gourmet, de raclette en het fonduestel weer bovengehaald. Maar hoe maak je zoiets origineel? Hoe kruid je je vlees? Welke salade of risotto maak je? En natuurlijk, welk sausje serveer je? Dankzij de leuke tips en lekkere receptjes in het boek Party cooking wordt een gewone gourmet- of fondueavond een echt feest.Receptideeen voor steengrill, gourmet, tafelbarbecue, vlees- en visfondue en raclette. Elk hoofdstuk start met praktische informatie over het gebruik van het toestel, de gaartijden, het reinigen en opwarmen en suggesties voor bijpassende sauzen en kruiden. Ook krijgen we tussendoor tips met alternatieven voor bepaalde producten. Zo ontdekken we bijvoorbeeld dat we beter bouillon kunnen gebruiken dan olie voor de fondues. Handig is dat bij elk recept aangegeven wordt wat men op voorhand kan doen. Er is een overzichtelijke ingredientenlijst. De recepten zijn verfijnd, bijvoorbeeld de Oosters gemarineerde zalm, Sint-Jacobsnootjes met spek op spies en de steak met ansjovisboter. Verder zijn er suggesties voor het organiseren van een Mexicaanse of Orientaalse avond. Er zijn recepten voor een volledige maaltijd, van zelfgemaakte hapjes, voorgerechten en zoete nagerechten. De foto's zijn aantrekkelijk. Achteraan een sauswijzer die aangeeft welke saus bij welk gerecht pastAuteur: Sofie Vanherpe & Luk Thys112 pagina'sLannoofebruari 2012 Sluiten  Contacteer Vermaut Je naam Je e-mail Je reactie Beste Vermaut, Je telefoonnummer (optioneel) Je bod (optioneel) € Verstuur mij een kopie van deze reactie Door het versturen van dit bericht gaat u akkoord met ons privacybeleid. Contacteer de verkoper Vermaut: Verstuur een email - Wachten Opties Bekijk de 59 zoekertjes van Vermaut Zoekertje naar een vriend sturen Voeg toe aan mijn favorieten Zoekertje bewaard in Favorieten Deel op Facebook Printen Misbruik melden  Voor de verkoper: Wijzig, verwijder of plaats omhoog Zoekertjesnummer: 68764176 Wat is er mis met dit zoekertje? Sluiten Stuur dit zoekertje door Sluiten Je naam E-mail van vriend Bericht (optioneel) if (typeof getAdLinkAdTag=='function') getAdLinkAdTag('300x250'); Onload('himedia_show_ad_frame', false, ['adview_ad_block', ['adview_imu', 'adview_textlink']]) ; ©kapaza.be Voorwaarden Veilig handelen Copyright Privacy Sitemap Helpdesk Pers Bekijk de mobiele website var cim_code = "si_kapaza/cl/boeken/koken_en_hobby_s"; var sp_e0 = { "s":"kapaza", "cp": cim_code, "lang":"NL", "url": document.location.href } spring.c(sp_e0); Pixel('http://stats1x1.kapaza.be', 'vi', '2', '11', '', '3105', '', 'new_click', 'nl');

meer info