Petroselinum crispum ssp. tuberosum)Vroeg in het voorjaar zaaien op licht beschaduwde plaats. Voldoende vochtig houden. Ontkiemt langzaam. Rij-afstand ± 25 cm. Kan ook goed in potten worden gekweekt.Een zeldzaam wordend, historisch ras: voor tuinen met lichte grond (zand, zavel, löss) geven deze extra lange wortels een rijke opbrengst. Voorzichtig rooien i.v.m afbreken van de uiteinden.De smaak is te vergelijken met knolselderij, maar dan lichter en zachter. Het is een gezonde groente die vol zit met caroteen, vitamine B2 en c. Je kan ze eigenlijk zo gebruiken als selderijknol. Rauw, dun geraspt met een yoghurtsausje of zo. Als groente in soep. Gestoofd bij wild of heel makkelijk in een puree met aardappels.Recepten voor knolselderij en pastinaak zijn ook goed om wortelpeterselie te gebruiken. Wortelpeterselie kan in een plastic zak in de koelkast of op een andere koele plaats een aantal dagen bewaard worden. Stamppot of hutspot met stukjes gekookte wortelpeterselie en ui erdoor maakt een heerlijke, stevige en smaakvolle wintermaaltijd. Soep met stukjes wortelpeterselie in de soep meegekookt geeft een heerlijk kruidig aroma aan de soep. Vooral in winterse maaltijdsoepen zoals (bruine) bonensoep, pompoensoep of linzensoep, is de wortelpeterselie erg lekker. 1 pakje zaad(0,5g) voor ¤ O,15Verzending ¤0,77Kijk ook eens in mijn webwinkel: http://www.mijnwebwinkel.nl/winkel/groenvantoen/ Er staan heel wat oude groentenrassen in. Sluiten  Contacteer Lamerichs monique Je naam Je e-mail Je reactie Beste Lamerichs monique, Je telefoonnummer (optioneel) Je bod (optioneel) € Verstuur mij een kopie van deze reactie Door het versturen van dit bericht gaat u akkoord met ons privacybeleid. Contacteer de verkoper Lamerichs monique: Verstuur een email 0489-xxx... Toon het nummer Wachten Opties Bekijk de 51 zoekertjes van Lamerichs monique Zoekertje naar een vriend sturen Voeg toe aan mijn favorieten Zoekertje bewaard in Favorieten Deel op Facebook Printen Misbruik melden  Voor de verkoper: Wijzig, verwijder of plaats omhoog Zoekertjesnummer: 26083790 Wat is er mis met dit zoekertje? Sluiten Stuur dit zoekertje door Sluiten Je naam E-mail van vriend Bericht (optioneel) if (typeof getAdLinkAdTag=='function') getAdLinkAdTag('300x250'); Onload('himedia_show_ad_frame', false, ['adview_ad_block', ['adview_imu', 'adview_textlink']]) ; ©kapaza.be Voorwaarden Veilig handelen Copyright Privacy Sitemap Helpdesk Pers Bekijk de mobiele website var cim_code = "si_kapaza/cl/tuin/bloemen_en_planten"; var sp_e0 = { "s":"kapaza", "cp": cim_code, "lang":"NL", "url": document.location.href } spring.c(sp_e0); Pixel('http://stats1x1.kapaza.be', 'vi', '2', '4', '', '2064', '', 'new_click', 'nl');

meer info