Salades, hapjes en koude schotels

Het oog wil ook wat! Dit is een gezegde dat U bij het bereiden van koude gerechten niet mag vergeten. De garnering moet zó aantrekkelijk zijn dat ze tot eten uitnodigt. In dit prachtig geïllustreerde boek treft U een grote variëteit aan grote recepten voor fantasievolle koude gerechten die elk groot en klein feest tot een succes maken. Behalve kaasschotels worden er ook schotels met vis, vlees, gevogelte, eieren, vruchten, groenten en fruit gepresenteerd. Overzichtelijke recepten gaan vergezeld van exclusieve kleurenfoto's en van duidelijke stap voor stap afbeeldingen. Tips voor decoratieve garneringen en opmaaktechnieken zullen zorgdragen voor een perfecte afwerking van Uw cullinaire creaties. Samengesteld door Ingo Pfliegner. De verzendingskosten zijn ten laste van de koper. Kan eventueel ook opgehaald worden. prive

meer info